Ihr Experte für nachhaltiges Handeln

Sichern Sie sich unschlagbare Wettbewerbsvorteile

Entdecken Sie Ihre Vorteile
Bilder die nachhaltiges Handeln illustrieren.

Über 200.000 Artikel wurden bereits anhand ihrer Zutatenliste hinsichtlich Nährwerten, Zusatzstoffen, Allergenen und sonstigen lebensmittelrelevanten Zusatzinformationen überprüft und hinterlegt. Diese Datenbasis bildet die Grundlage für das CO2-Portal. Icon für ein Zertifikat

CO2-Lizenzen
Login
Zum Lizenzportal

CO2-Lizenzen

Nachhaltig handeln, Emissionen reduzieren und den CO2-Fußabdruck Ihres Verpflegungsangebots im Blick halten. Kommunizieren Sie ganz einfach und wissenschaftlich belegt das Ergebnis.

Mehr dazu

Unser Marktplatz

Finden und verkaufen Sie einfach und effizient nachhaltige Lebensmittel für eine bessere Zukunft. Erhalten Sie transparent alle Daten zur Gesundheit und Nachhaltigkeit stets von uns geprüft.

Mehr dazu

Unser Siegel

Vertrauen schaffen, Nachhaltigkeit auszeichnen und bewusste Wahl für eine umweltfreundliche Verpflegung treffen. Zeigen Sie Ihren Kunden Ihr Engagement im Bereich der Nachhaltigkeit.

Mehr dazu

Ihre Vorteile

Unsere Angebote bieten Unternehmen unschlagbare Vorteile im Bereich Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Setzen Sie auf einen kompetenten und zuverlässiger Partner zum Thema Nachhaltigkeit!

Symbolbild eines gesunden Waldes

Ihr Markenimage

Stärken Sie Ihre Marke durch einfache Kommunikation Ihrer Nachhaltigkeit, sichern Sie sich Wettbewerbsvorteile und steigern Sie das Vertrauen Ihrer Kunden.

Bemühungen messbar machen

Symbolbild eines gesunden Waldes

Daten für
Ihre Klimabilanz

Sie sind verpflichtet eine Klimabilanz aufzustellen? Wir liefern Ihnen die Daten dafür.

Nachhaltige Beschaffung

So sind Sie für alle Aspekte der Nachhaltigkeit optimal vorbereitet

CO2-Lizenzen

Sichern Sie das Vertrauen Ihrer Kunden und erfüllen Sie Ihre Umweltziele problemlos mit unserem Angebot an sicheren und transparenten Lizenzen für CO2-Fußabdrücke.

Zum Lizenzportal
Smartphone mit nachhaltigen Produkten

CO2
Fußabdrücke
Geprüft
und belegbar

Hand mit Erde

Unser Greenado CO2-Lizenzportal

Umfassende Bewertung
von über 15.000
CO2-Artikelvarianten

Wolke mit CO2

>200.000 Artikel geprüft und ergänzt

Schnelle Ermittlung von CO2-Werten
für Ihre
Kommunikation

01
Registrieren Sie sich in nur wenigen einfachen Schritten und erstellen Sie Ihr Konto beim Lizenzportal von Greenado.
02
Wählen Sie aus einer Vielzahl von Paketen das für Sie passende Angebot aus.
03
Greenado liefert Ihnen zu Ihrer Artikelliste passende CO2-Werte, die Sie kommunizieren können.
04
Fertig!

Marktplatz

Kaufen und verkaufen Sie einfach nachhaltige Lebensmittel für eine bessere Zukunft. Erhalten Sie transparent alle Daten zur Gesundheit.

Zum Marktplatz
Smartphone mit nachhaltigen Produkten

Nachhaltige Produkte Transparente Daten

Icon mit 2 Händen und Pflanze in der Mitte
Sind Sie
Kunde oder
Anbieter?
Für Kunden

€

Option 2
Für Anbieter

Unser Marktplatz
für Kunden

Zeitersparnis und Sicherheit
durch genaue Daten und Nachhaltigkeitsbewertung

Icon mit 2 Händen und Pflanze in der Mitte

Individuell filterbare Produkte einfach vergleichen

Immer die beste Qualität
Transparent durch unsere Nachhaltigkeitsbewertung

01
Registrieren Sie sich in nur wenigen einfachen Schritten auf dem Greenado-Marktplatz.
02
Nutzen Sie die von Greenado hinterlegten Daten zu verschiedenen Nachhaltigkeitskriterien.
03
Wählen Sie die Artikel aus, die zu Ihren Unternehmenszielen und -werten passen.
04
Fertig!

Unser Marktplatz
für Anbieter

Finden Sie Kunden, die gezielt Ihr Angebot suchen

Ansteigende Kurse

Geringe monatliche Gebühren und variable Provisionen

Nachhaltige Platzierung
als Lieferant

01
Registrieren Sie sich in nur wenigen einfachen Schritten auf dem Greenado-Marktplatz.
02
Stellen Sie uns Ihre Artikelsortimente, Liefergebiete und Logistikbedingungen zur Verfügung. Preisanpassungen können Sie selbstverständlich eigenverantwortlich durchführen.
03
Wir erweitern Ihre Artikelsortimente, u.a. mit Warengruppen sowie Eigenschaften (insb. Nachhaltigkeitskriterien) und gestalten ihr Angebot für mögliche Kunden attraktiver.
04
Fertig!

Unser Siegel

Schaffen Sie Glaubwürdigkeit für Ihre nachhaltigen Produkte. Mit dem Greenado Siegel erhalten Sie eine leicht erkennbare Kennzeichnung für nachhaltige Produkte.

Mehr dazu
Examplarisches Siegel für Nachhaltigkeit

Nachhaltiges Vertrauen durch Auszeichnung

Bild mit nachhaltigen Karotten, Gurken und Zucchini

Unser Greenado Siegel

Glaubwürdigkeit für umweltbewusste Kunden -
Vertrauen schaffen

Siegel Icon

Nachhaltig-
keit einfach sichtbar machen

Leicht erkennbare Kennzeichnung für Nachhaltigkeit - Unabhängig bewertet

01
Nehmen Sie mit uns unter der Mail-Adresse: siegel[at]greenado.eu Kontakt auf. Mit der Anfrage stimmen Sie der Kontaktaufnahme durch Greenado zu.
02
Stellen Sie uns ihre Produktinformationen als Basis zur Nachhaltigkeitsbewertung zur Verfügung.
03
Wir prüfen und Sie erhalten eine faktenbasierte Bewertung ihrer Produkte. Bei Erreichen der Mindestanforderung erteilen wir das Greenado-Siegel für einzelne Produkte oder das Gesamtsortiment.
04
Fertig!

Unsere Kriterien

Eine übergreifende Nachhaltigkeitsbewertung des Verpflegungsangebotes auf Grundlage von Empfehlungen der DGE, Bio-Verbänden, Tierwohl-Initiativen sowie Fairtrade Organisationen.

Umweltschonender Landbau

Bewertung nach ökologischem Landbau, nachhaltiger Landwirtschaft und hofinternen Einzelmaßnahmen.

Regional und saisonal

Bewertung der regionalen Herkunft und der saisonalen Anbauzeit von Produkten für nachhaltiges Einkaufen.

Ökologischer Fußabdruck

Bewertet den CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln.

Tierwohl

Bewertet das Tierwohl bei Fleisch- und Fischprodukten.

Ressourcen schonen

Bewertet den ressourcen-schonenden Umgang in der Produktion und Vermarktung von Produkten.

Gesundheit

Bewertet die gesundheitlichen Aspekte von Lebensmitteln basierend auf Empfehlungen der DGE und anderen Kriterien.

Soziale Nachhaltigkeit

Bewertet die soziale Nachhaltigkeit auf Produkt- und Managementebene.

In wissenschaftlicher

Begleitung durch das Ifeu Institut

Logo des Instituts für Energie- und Umweltforschung Heidelberg
“Die Kraft der Nachhaltigkeit, verpackt in innovativen Lösungen und inspirierenden Ideen. Wir glauben daran, dass Nachhaltigkeit
kein Kompromiss sein muss, sondern ein Gewinn für uns alle.
Unsere Marke
steht für
Vertrauen, Transparenz
und Verantwortung.”

Unsere Vision

Unser Ziel ist es, dass in Zukunft jedes Unternehmen nach Wirtschaftlichkeit, Qualität und Nachhaltigkeit einkauft, produziert und somit verantwortungsbewusst handelt.

Unsere Mission
Einfach nachhaltig handeln.
Unsere Mission ist es, die Nachhaltigkeitswerte der Lebensmittelindustrie transparent und wissenschaftlich belegbar zu machen, damit Unternehmen ihre ökologischen Auswirkungen bewusst und effizient reduzieren und Lebensmittel bewusst und nachhaltig einkaufen können.
Symbolbilder für nachhaltige Landwirtschaft

Hierfür stehen wir mit unserem Namen

G lobal
Realistisch
Effizient
Erschwinglich
Nachhaltig
Aausgezeichnet
Dynamisch
Offen
Gesunde Natur und ein Sonnenuntergang vor Windrädern

Was ist eigentlich eine Klimabilanz?

Eine Klimabilanz, auch bekannt als CO2-Bilanz oder Treibhausbilanz, ist eine Bewertung der Gesamtemissionen Sonnenuntergang hinter Windrädern von Treibhausgasen Sonnenuntergang hinter Windrädern, die durch eine Aktivität, Organisation, ein Produkt oder einen Prozess verursacht werden. Sie umfasst Gesunde Pflanzen die Quantifizierung der
Emissionen Gesunde Pflanzen Pflanzen im Wald von Treibhausgasen wie Kohlendioxid (CO2), Methan (CH4), Lachgas (N2O) und anderen gasförmigen Verbindungen, Pflanzen im Wald die zum Klimawandel beitragen.

Die Klimabilanz dient dazu, den Umfang der Emissionen zu messen, zu bewerten und zu dokumentieren. Pflanzen im RegenSie umfasst normalerweise
den gesamten Lebenszyklus eines Produkts oder einer Aktivität, einschließlich Ein Sonnenuntergang an einem Seeufer der Herstellung, des Transports, der Nutzung und
der Entsorgung. Dadurch werden sowohl direkte Emissionen, die aus eigenen Quellen resultieren, als auch Bild eines Meeres indirekte Emissionen, die durch den Energieverbrauch oder die Lieferkette entstehen, berücksichtigt.

Sie sind verpflichtet eine Klimabilanz aufzustellen? Wir liefern Ihnen die passenden Daten dafür.

Der Weg zur Klimabilanz

Der CO2-Fußabdruck

Klimabilanz: Berichterstattung leicht gemacht! CO2-Äquivalente für Ihren Nachhaltig­keits­bericht.

Siegel Icon

Nachhaltig-
keit einfach sichtbar machen

Klimaschädliche Emissionen reduzieren: Verbesserung der Klimabilanz und transparente Dokumentation

01
Nehmen Sie mit uns unter der Mail-Adresse siegel@greenado.eu Kontakt auf. Mit der Anfrage stimmen Sie der Kontaktaufnahme durch Greenado zu.
02
Wählen Sie aus dem Greenado-Angebot die für Sie passende Datenbank-Lizenz aus.
03
Nutzen Sie die hinterlegten CO2-Werte und verbessern Sie in Zukunft durch gezielte Artikel-Auswahl Ihre Klimabilanz.
04
Integrieren Sie die Daten in Ihren Nachhaltigkeitsbericht, z.B. in Form einer Grafik.
Fertig

Der GHG Protocol Corporate Standard kategorisiert Treibhausgas-Emissionen, die mit dem Corporate Carbon Footprint eines Unternehmens in Verbindung stehen, als Scope 1-, Scope 2-, und Scope 3-Emissionen.

Scope 1
Diese umfassen direkte Emissionen, die aus unternehmenseigenen Quellen stammen, wie beispielsweise aus der Verbrennung von fossilen Brennstoffen in Produktionsanlagen oder Firmenfahrzeugen.
Scope 2
Hierbei handelt es sich um indirekte Emissionen, die durch den Energieverbrauch eines Unternehmens entstehen. Das umfasst beispielsweise den Strombezug aus dem Netz, bei dem Emissionen bei der Stromerzeugung austreten.
Scope 3
Diese Emissionen entstehen indirekt entlang der gesamten Wertschöpfungskette eines Unternehmens, einschließlich Lieferanten, Kunden und Entsorgung. Das kann den Transport von Produkten, den Einsatz von verkauften Produkten oder die Entsorgung von Abfällen umfassen.

Das Beste aus allen Welten

Erfahren Sie mehr über unsere vielfältigen Produktkategorien und wie wir bei Greenado sowohl Nachhaltigkeit als auch Qualität in jeder Kategorie bewerten.

Getreidefeld
Frischer Salat
Ein Fischschwarm nahe einem Riff

Obst & Gemüse

Zwiebelanbau
Obst & und Gemüse umweltschonend angebaut – das bedeutet, schädliche Auswirkungen auf Klima, Boden, Wasser, Luft und Artenvielfalt zu minimieren. Die Vorgaben des ökologischen Landbaus kommen diesen Forderungen recht nahe. Zertifizierte Bio-Produkte gehören daher auf unsere Plattform. Nachhaltiges Wirtschaften ist aber auch im konventionellen Anbau möglich, hier punkten insbesondere saisonal erzeugte und regional angebotene Produkte: Vertrieb und Einkauf in Erzeugernähe minimieren Transportkosten und unterstützen die lokale Wertschöpfung. Saisonal angebautes Obst und Gemüse reduziert den Einsatz von Düngemittel, Pestiziden und Energie. Daneben gibt es viele weitere Einzelmaßnahmen, die zusammengenommen Klima, Umwelt und Artenvielfalt nachhaltig verbessern. Hierzu gehören z.B. Verzicht auf beheizte Gewächshäuser, Leguminosen-Anbau bei standortangepasster Fruchtfolge, Anlage von Hecken und Ackerrand- / Blühstreifen.

Zwiebelanbau

Fleisch

Fleisch mit Gewürzen
„Weniger ist mehr“ heißt hier die Devise – dies gilt sowohl aus der ernährungsphysiologischen als auch der Nachhaltigkeitsperspektive. Maßvoller Verzehr und dabei Auswahl hochwertiger Fleischqualität: Basis hierfür sind eine Aufzucht und Haltung, die sich an den Bedürfnissen der Tiere orientieren. Hinzu kommen ein schonender Tiertransport und eine stressarme Schlachtung. Neben Bio-Siegel gibt es weitere Zertifikate, die das Tierwohl in den Fokus nehmen. Auch Haltung und Zucht alter Tierrassen sind Bausteine einer nachhaltigen Tierhaltung: Häufig sind diese Rassen widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten, langlebig und genügsam und kommen mit extremen Klimaverhältnissen oft besser zurecht als moderne Hochleistungsrassen.

Fleisch mit Gewürzen

Milchprodukte & Eier

Frischmilch
Gesunde Kühe bedeuten hohe Milchleistung und gute Fruchtbarkeit – auch aus wirtschaftlicher Sicht macht es Sinn, das Wohlergehen der Milchkühe in den Blick zu nehmen. Zu den Kriterien, die eine Rolle spielen gehören u.a. Tiergesundheit, Kuhkomfort, Bewegungsfreiheit, Art der Liegeboxen, Fütterung. Hier gibt es viele innovative Ansätze, die Tierwohl und Umweltschutz gleichermaßen berücksichtigen und teilweise durch staatliche Programme mit Anforderungen im Bereich Tierwohl unterstützt werden. Beispiel Fütterung: Das Gestalten artenreicher Grünlandbestände mit trockentoleranten Gräsern, tiefwurzelnden Leguminosen und Kräutern erhöht Trockenresistenz und Biodiversität der Grünflächen. Gleichzeitig sind viele Kräuter schmackhaft und gut für die Tiergesundheit. Das Weiden auf artenreichen Graslandmischungen verringert zudem den Methanausstoß durch die Verdauung. Auch bei Legehennen hat die Fütterung großen Einfluss auf Wohlbefinden, Gesundheit und Verhalten wie Federpicken und Kannibalismus. Staatliche Förderungen sind auch hier meist an Tierwohl-Anforderungen geknüpft.

Frischmilch

Fisch

Fische im Riff
Neben der Verschmutzung der Meere gehört Überfischung zu den zentralen Problemen bei dieser Lebensmittelgruppe. Auf unserer Plattform werden daher nur zertifizierte Fischprodukte gelistet. Dabei muss es sich um Siegel handeln, die bestimmte Standards einfordern und so dazu beitragen, nachhaltigen Fischfang zu fördern. Fisch, der auf der roten Liste des WWF steht, ist von einer Listung ausgeschlossen.

Fische im Riff

Kaffee & Tee

Kaffee
Soziale Gerechtigkeit ist ein wichtiger Bestandteil der nachhaltigen Produktion von Lebensmitteln – ein Aspekt, der insbesondere bei Importware eine bedeutende Rolle spielt. Würdige Arbeitsbedingungen, faire Einkommen, langfristige Beschäftigungen und Ausschluss von Kinderarbeit sind einige der Kriterien, die für die Vergabe von Siegeln im Bereich fairer Handel verlangt werden.

Kaffee

Getreideprodukte

Getreide
Ziel eines nachhaltigen Getreideanbaus ist die Minimierung produktionsbedingter Umweltschäden bei gleichzeitig geringem Gehalt an immunreaktiven Korn-Inhaltsstoffen, die zu Unverträglichkeiten führen können sowie hohem Gehalt an ernährungsphysiologisch wertvollen Nährstoffen. Bio-Anbau sowie die Auswahl von regional angepassten ursprünglichen Getreidesorten können einen Beitrag in diesem Sinne leisten, ebenso wie traditionell handwerklich und ressourcenschonend hergestellte Backwaren. Aber auch im konventionellen Getreideanbau mit integriertem Pflanzenschutz gibt es viele Maßnahmen, mit deren Hilfe sich u.a. der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln senken lässt. Hier ist als Beispiel die gezielte Förderung von Nützlingen zu nennen.

Getreide

Öle & Fette

Olivenöl
Insbesondere die Palm- und auch Sojaölproduktion sind durch umweltschädigende Anbaumethoden wie Brandrodung und Regenwaldabholzung bei gleichzeitig hoher Nachfrage in Verruf geraten. Inzwischen gibt es Lösungsansätze für eine nachhaltigere Produktion, die auf Zertifizierungen mit Anforderungen in Bereichen wie etwa Anbau, Pestizideinsatz und soziale Gerechtigkeit sowie unterstützende Maßnahmen für Kleinbauern vor Ort fußen. Auch wenn solche Zertifizierungssysteme zum Teil Schwächen aufweisen, sind sie dennoch als Schritte in die richtige Richtung zu werten, insbesondere dann, wenn fortlaufend Verbesserungen angestrebt werden.

Olivenöl

Convenience Produkte

Convinienceprodukte
Hochverarbeitete Lebensmittel (ultra-processed foods) werden mit erhöhten Krankheitsrisiken für Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2, Herz-Kreislauf-Krankheiten, Darmkrebs und Depression sowie erhöhter Sterblichkeit in Verbindung gebracht. Die Herstellung der UPFs erfolgt durch hochtechnisierte industrielle Prozesse. Typischerweise haben diese Lebensmittel eine lange Haltbarkeit, sind verzehrsfertig oder erhitzbar und enthalten oft eine Vielzahl an Zusatzstoffen. Sie sind sehr schmackhaft und aufwändig verpackt. Die ungünstigen Auswirkungen auf die Gesundheit sind unter anderem auf einen hohen Energie-, Fett-, Zucker- und Salzgehalt zurückzuführen; native und gering verarbeitete Produkte sind daher die eindeutig bessere Wahl. Die Siegel-Bewertung durch Greenado beinhaltet auch eine gesundheitliche Beurteilung, neben anderen Kriterien spielt dabei der Verarbeitungsgrad eine Rolle.

Convinienceprodukte

Noch Fragen?

Sie haben noch Fragen zu unseren Kernbereichen oder unserer Marke?

Welche Zielsetzung verfolgt die Marke Greenado?

Greenado ist ein Dienstleister, der es seinen Kunden ermöglicht, sowohl den CO2-Wert von Lebensmitteln als auch nachhaltige Lebensmittel einzukaufen. Durch den digitalen Austausch zwischen Lieferanten und Kunden bietet die Plattform eine transparente Übersicht nachhaltiger Produkte (Schwerpunkt Lebensmittel & Getränke) mit einer gründlichen wissenschaftlichen Bewertung auf der Grundlage eines Siegels, das aktuell den CO2-Fußabdruck und ab Ende 2023 zusätzlich den Wasser-Fußabdruck sowie den Flächen-Fußabdruck berücksichtigt. Diese Daten können auf verschiedene Arten verwendet werden, wie bspw. im Marketing oder im generellen Ausbau der eigenen Nachhaltigkeit. Lieferanten und Kunden können auf Greenado nachhaltige Produkte kaufen und verkaufen, unabhängig von der Größe des Unternehmens.

Dies wird durch eine einfach zu verwendende E-Commerce-Marktplatz-Plattform ermöglicht. Greenado fördert den digitalen Austausch, um eine nachhaltige Ernährung für alle Teilnehmer/Stakeholder zu erreichen.

Worauf legt Greenado besonderen Wert?

Nachhaltigkeit fördern und einfach umsetzen …. Das ist das Motto von Greenado. Besonderer Wert wird gelegt auf …

  • Problemlose und rasche Umsetzbarkeit: Auf einer E-Commerce-Marktplatz-Plattform können sich Kunden und Anbieter einfach und schnell registrieren.
  • Übersichtlichkeit und Transparenz: Anbieter können Ihre Angebote mit allen wichtigen Informationen zu Nachhaltigkeitsaspekten hinterlegen, Kunden können sich rasch einen Überblick über das Angebot verschaffen und Artikel entsprechend Ihrer Präferenzen auswählen.
  • Unterstützung kleiner Betriebe: Unternehmen jeder Größe können sich auf der Plattform registrieren. Dies eröffnet auch kleineren Anbietern die Chance auf Gewinnung neuer Kunden für ihre nachhaltig produzierten Lebensmittel;
  • Regionale Anbieter: Betriebe mit Verpflegungsdienstleistungen können gezielt nach regionalen Anbietern in der gewünschten Produktqualität suchen … und werden rasch fündig.
  • Erfüllung wissenschaftlicher Kriterien: Die Fußabdruckberechnungen wurden in wissenschaftlicher Begleitung durch das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu) durchgeführt, die Bewertung der verschiedenen Nachhaltigkeitskriterien beim Greenado-Siegel fußen auf Empfehlungen offizieller Verbände wie Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Bio-Verbänden, Tierwohl-Initiativen, Fairtrade- Organisationen.
  • Hohe Datenqualität: Gründliche Recherche, Beratung und Begleitung durch renommierte wissenschaftliche Institute (Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu) sowie Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie gGmbH), ständiges Hinterfragen, Suche nach Verbesserungspotential und Umsetzung von neuen Erkenntnissen – unser Ziel ist immer höchste Präzision bei der Ermittlung der Daten. Unseren Kunden bieten wir die Möglichkeit, nachhaltige Produkte einzukaufen ohne Zweifel an den Daten haben zu müssen.
  • Zuverlässige Partnerschaft: Für unsere Kunden sind wir ein verlässlicher Partner, der verantwortungsvoll, sorgfältig und lösungsorientiert agiert und Verbesserungen innovativ und konsequent verfolgt und umsetzt. Mit unserer Hilfe können Unternehmen ihre ökologischen Auswirkungen bewusst und effizient reduzieren und sich im Bereich Nachhaltigkeit zukunftsfähig aufstellen.

Wofür steht das Lizenzportal?

Greenado steht für Nachhaltigkeit und Verantwortung in der Lebensmittelbranche. Die Marke setzt sich für eine effiziente und erschwingliche Erfassung und Analyse des CO2-Fußabdrucks ein,damit jedes Unternehmen seinen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann. Die Daten,die Greenado bereitstellt,sind wissenschaftlich belegt und von hoher Genauigkeit,um einen realistischen Überblick über den CO2-Fußabdruck zu geben. Durch den transparenten Vergleich mit anderen Unternehmen können sich Kunden von der Konkurrenz absetzen und ihre Nachhaltigkeit hervorheben. Greenado ist offen für Feedback und ständig bestrebt,ihre Dienstleistungen zu verbessern und im Einklang mit den globalen Nachhaltigkeitszielen zu handeln.

Welche Aspekte spielen bei der CO2-Berechnung eine Rolle?

Ausgangswert der Berechnung sind die Treibhausgas-Emissionen (kg CO2Äq./kg Lebensmittel bzw. Getränk),die bei der Produktion eines nativen Lebensmittels anfallen. Hinzu kommen 6 Dimensionen,die den Treibhausgas-Emissionswert eines Produkts beeinflussen können:Landnutzung bzw. Landnutzungsänderung,Lagerdauer,Transportweg,Transportmittel,Verarbeitung und Verpackung.

  • Landnutzung/Landnutzungsänderung:Diese Dimension ist abhängig vom Herkunftsland
  • Lagerdauer:Für die Lagerung werden Gebäudekapazitäten benötigt,zum Teil müssen bestimmte Lagerbedingungen hergestellt werden. Bei der Dauer unterscheiden wir zwischen bis zu 3 Monaten,über 3 bis zu 6 Monaten und über 6 bis zu 12 Monaten.
  • Transportweg:Lange Transportwege bedeuten höhere Treibhausgasemissionen.
  • Transportmittel:Treibhausgasemissionen hängen stark ab vom verwendeten Transportmittel. Demzufolge verwenden wir unterschiedliche Aufschläge für Bahn- und Lkw-Transport,Transport mit dem Schiff und mit dem Flugzeug.
  • Verarbeitung:Diese Dimension beinhaltet Verarbeitungsschritte wie das Garen,das Kühlen und das Tiefkühlen.
  • Verpackung:Großpackungen,Kleingebinde und Portionspackungen – die Verpackungsart führt zu unterschiedlichen hohen Emissionen. Besonders ungünstig stechen Portionspackungen heraus.

Wie wird Greenado unterschiedlichen Ansprüchen und Vorstellungen der Kunden gerecht? Welche Lizenzen können erworben werden?

Bei Greenado verstehen wir die individuellen Bedürfnisse jedes Unternehmens. Unsere Pakete sind in Standard- und Plus-Pakete unterteilt,um jedem Kunden das passende Angebot zu bieten.

Zur besseren Orientierung stellen wir Ihnen die Greenado-Basisartikel je Paket sowohl als PDF-Datei als auch als CSV-Datei (Filtermöglichkeiten) zur Verfügung.

BASIC 1000:Erhalten Sie 1000 CO2-Greenado-Basisartikel. Diese Artikel bilden einen Großteil der Rennerartikel einer Großküche ab. Inkl. aller Kombinationen hinsichtlich Herkunft,Transportweg,Verpackungsart und Verarbeitungsgrad.

PREMIUM 2000:Erhalten Sie 2000 CO2-Greenado-Basisartikel. Diese Artikel bilden einen Großteil der Rennerartikel einer Großküche ab. Inkl. aller Kombinationen hinsichtlich Herkunft,Transportweg,Verpackungsart und Verarbeitungsgrad.

PREMIUM 2000 Plus:Erhalten Sie zusätzlich zu den 2000 CO2-Greenado-Basisartikeln,500 weitere Artikel Ihrer Wahl. Inkl. aller Kombinationen hinsichtlich Herkunft,Transportweg,Verpackungsart und Verarbeitungsgrad.

PREMIUM 5000 Plus:Erhalten Sie zusätzlich zu den 5000 CO2-Greenado-Basisartikeln,500 weitere Artikel Ihrer Wahl. Inkl. aller Kombinationen hinsichtlich Herkunft,Transportweg,Verpackungsart und Verarbeitungsgrad.

Welche Vorteile haben Kunden,die auf der Suche nach geeigneten Anbietern von nachhaltig produzierten Lebensmitteln sind?

Kunden mit besonderen / speziellen Ansprüchen im Bereich Nachhaltigkeit können nach Registrierung auf der Marktplatz-Plattform schnell und einfach Artikel bzw. Anbieter ausfindig machen,die genau ihren Vorstellungen entsprechen. Passende Such- und Filterfunktionen garantieren ein rasches Ergebnis.

Unternehmen,die verpflichtet sind,eine Klimabilanz aufzustellen,finden bei uns die benötigten Daten,wie z.B. den CO2-Fußabdruck der eingesetzten Lebensmittel. Verbesserungen durch sorgfältige Auswahl der Lebensmittel lassen sich klar darstellen und belegen.

Welche Vorteile haben Kunden,die ihr nachhaltiges Engagement öffentlich machen und marketingtechnisch nutzen wollen?

Durch Kennzeichnung mit dem Greenado-Siegel können Unternehmen einfach und effizient auf ihr Engagement im Bereich Nachhaltigkeit hinweisen und sich gegenüber der Konkurrenz abheben. Diesem Ziel dient auch die Ausweisung des CO2-Fußabdrucks der verwendeten Lebensmittel.

Welche Vorteile haben Anbieter, die auf der Suche nach Abnehmern ihrer nachhaltig produzierten Lebensmittel sind?

Anbieter nachhaltiger produzierter Lebensmittel erhöhen ihre Absatzmöglichkeiten und können gezielt auf spezielle Produkteigenschaften hinweisen. Hiervon profitieren insbesondere auch kleinere Produzenten, die eine effiziente Möglichkeit erhalten, auf sich und ihre Produkte aufmerksam zu machen. Der Marktplatz unterstützt den Absatz regionaler Produkte durch Vernetzung von Anbietern und Kunden auf unkomplizierte Weise.

Der Aufwand für den Anbieter ist kaum der Rede wert: Der Anbieter überträgt in einem vorher abgestimmten Format die Artikeldaten – die Zuordnung, Klassifizierung, Prüfung und Anreicherung der Daten übernimmt Greenado.

Bis zu fünf unterschiedliche Preise je Kundengruppe, pro Artikel und je einem definierten Zeitraum können hinterlegt werden.

Der Anbieter kann die Warenbestellung durch seine Kunden in seinem Order-Importformat erhalten.

Welchen Nutzen bietet das Greenado-Siegel für Kunden und Anbieter?

Mit dem Greenado-Siegel können Unternehmen auf einfache Weise ihr nachhaltiges Engagement dokumentieren und öffentlichkeitswirksam darstellen. Das Siegel beinhaltet 7 wichtige Nachhaltigkeitsaspekte und stellt daher eine mehrdimensionale Bewertung dar:

  • Umweltschonender Landbau
  • Regional und saisonal
  • Ökologischer Fußabdruck
  • Tierwohl
  • Ressourcen schonen
  • Gesundheit
  • Soziale Nachhaltigkeit

Wie kann das Greenado-Siegel Nachhaltigkeit fördern?

Der Kunde hat die Möglichkeit, gezielt Lebensmittel einzukaufen, die das Siegel aufweisen bzw. den Anteil an ausgewiesenen Lebensmitteln im Zeitverlauf zu erhöhen. Anbieter und Kunden werden motiviert, weitere Anstrengungen zu unternehmen und zunehmend bessere Bewertungen bei den einzelnen Dimensionen des Siegels zu erzielen.

Button jetzt Service auswählen Übersicht über die Services

Jetzt liegt es an Ihnen!

Nutzen Sie
unsere Vorteile

Jetzt passenden Service auswählen